イタリアのシチリア特産のレッドオレンジって
ご存知ですか?ブラッドオレンジという名前なら
聞いたことある方も多いと思います。
最近ジュースなども販売されていますね。
この別名ブラットオレンジと言われるレッドオレンジには
隠されて美容効果があるようです。
レッドオレンジを切ってみるとちょっと独特な
赤紫色をしています。
これはアントシアニンというポリフェノールが含まれています。
これはとても強い抗酸化作用があるようです。
その他にもアスコルビン酸やフラバノン、などが含まれていて、これらをひっくるめて
レッドオレンジコンプレックスと呼ばれているようです。。
このレッドオレンジコンプレックスの効果は紫外線からお肌を守り
アンチエイジング効果が高いことからサプリなどとしても
使われるようになっています。
また、強い抗酸化作用があることから
ヒト試験でも効果は実証されていて、2ヶ月間このレッドオレンジコンプレックス
を投与した結果紫外線保護作用が約30%低下したそうです。
レッドオレンジの食用はまだあまり見ることはありませんが
味はオレンジよりも甘みが強いということです。
私もまだ食べたことがないので一度食べてみたいと思います。
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