目の老化を防ぐ食べ物は何?富山の人はたくさん食べているとか・・

最近目がしょぼしょぼして、夕方になると目が疲れると
言うことありませんか?

それって目の老化現象なんだそうですよ。

眼科で目の表面を診てもらうと眼精疲労を全然感じない人は
目が水分で覆われていてとても綺麗なんです。

だけど眼精疲労を感じている方の目は目の表面に黒い筋が
入っているとか、、

でもこの目の老化を防ぐ食べ物があるんです。

それはお魚のブリを食べることです。

現にブリを日頃からよく食べている富山の方は
眼精疲労がない人が多いそうなんです。

富山の方が普段どのようにブリを食べているかというと、
ブリのお刺身
ブリの照り焼き
ブリしゃぶ
ブリの塩焼き
ブリのアラのブリ大根
など、ブリ一本全く捨てるところがないんだそうです。

なかでも目の老化を防いでくれる食べ方は
ブリのアラのブリ大根です。

ぶりに含まれているDHA・EPAが目の老化を防いでくれるそうですよ。

DHA・EPAといえば鯖缶と思いますが、
実はブリの方が鯖缶よりもはるかに多いDHA・EPAを含んでいるんんだそうです。
最もDHA・EPAが含まれている部位はブリの目の周りだそうです。
旬のブリをたくさん食べて、目の老化を防ぎたいものです。

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